Ответы на вопросы. Экзамен по товароведению

БОЛЬШАЯ ЛЕНИНГРАДСКАЯ БИБЛИОТЕКА - РЕФЕРАТЫ - Ответы на вопросы. Экзамен по товароведению

Ответы на вопросы. Экзамен по товароведению

Вопрос 5

Уровень научно-технического прогресса в отрасли

В практике организации товародвижения находят применение две его

формы: транзитная и складская. Транзитная форма заключается в завозе

товаров в розничную торговую сеть непосредственно с производственных

предприятий. Она применяется преимущественно по товарам простого

ассортимента, которые не требуют подсортировки. Складская форма

товародвижения находит применение в основном при доставке в розничную

торговую сеть товаров сложного ассортимента. При этом товары с целью их

подсортировки следуют через складские звенья. Различают однозвенную и

многозвенную складские формы товародвижения. Для определения складской

звенности используют коэффициент, который рассчитывается путем отношения

оптово-складского товарооборота к розничному.

При организации товародвижения важное значение имеет правильный выбор

транспортных средств и эффективное их использование. При этом учитывается

расстояние перевозки, вид и физико-химические свойства товаров. Должна

быть обеспечена максимальная загрузка транспорта, сокращены его простои,

исключены порожние пробеги.

Широкое использование в процессе товародвижения тары-оборудования

позволяет не только исключить тяжелые ручные процессы, значительно

повысить производительность труда и культуру торговли, но и добиться

значительного экономического эффекта от ее внедрения. Так, расходы на

доставку и реализацию 1 т груза снижаются на 40 - 45%, производительность

автотранспорта увеличивается в 1,8 раза, время на погрузку и разгрузку

автомобилей сокращается в пять раз. Кроме того, использование тары-

оборудования для доставки и продажи товаров позволяет сократить 8

технологических операций в торговле и 13 - на транспорте и предприятиях

поставщиков.

Во всех звеньях технологической цепи товародвижения должны широко

использоваться средства механизации погрузочно-разгрузочных работ. Их

применение позволяет более эффективно использовать транспортные средства и

рабочую силу, существенно ускорить процесс товародвижения.

Высокую эффективность товародвижения обеспечивает постоянное

совершенствование и оптимизация всей его технологической цепи. Это

достигается единством технологической цепи, соответствием ее требованиям

поточной обработки грузов, при которой каждая предыдущая операция

одновременно является подготовкой к последующей. Особенно важное значение

здесь имеют операции, связанные с подготовкой товаров к продаже (их

фасовка, упаковывание, комплектование необходимого ассортимента и т. д.). В

современных условиях эти операции в больших объемах выполняются как на

предприятиях оптовой, так и розничной торговли.

Организация технологической цепи товародвижения с соблюдением

названных выше основных принципов позволяет обеспечить высокую

эффективность всего процесса товародвижения.

Одним из важных факторов развития экономики является научно-

технический прогресс, представляющий собой процесс непрерывного

совершенствования орудий и средств труда, создания новой, более

совершенной техники и замены ею устаревшей. Он включает также развитие

научных знаний во всех областях человеческой деятельности, в том числе и в

области организации и технологии как производственной, так и

непроизводственной сфер. Его следует рассматривать как единое,

взаимообусловленное поступательное развитие науки и техники. Без внедрения

достижений науки и техники невозможно обеспечить техническое перевооружение

и реконструкцию производства, интенсивное использование имеющегося

производственного потенциала, повысить эффективность общественного

воспроизводства.

Переход экономики к рыночным отношениям требует ускорения научно-

технического прогресса. Необходим переход к принципиально новым

технологиям, технике новых поколений, которые способствовали бы

многократному повышению производительности труда, эффективности

производства, выпуску конкурентоспособной продукции.

Достижения науки и техники все более широко используются и в сфере

обращения, что стимулирует увеличение товарооборота, способствует повышению

культуры торговли, создает условия для совершенствования технологии,

механизации и автоматизации торговых процессов, более эффективного

использования торговых и складских площадей, транспортных средств.

Социальное значение научно-технического прогресса находит выражение в

улучшении условий труда работников торговли, облегчении тяжелых и

трудоемких работ, сокращении производственного травматизма, повышении

привлекательности торговой профессии и