Организация предприятия по изготовлению кожаных кошельков и расчёт его основных технико-экономически...

БОЛЬШАЯ ЛЕНИНГРАДСКАЯ БИБЛИОТЕКА - РЕФЕРАТЫ - Организация предприятия по изготовлению кожаных кошельков и расчёт его основных технико-экономически...

Организация предприятия по изготовлению кожаных кошельков и расчёт его основных технико-экономически...

Содержание

Введение ……………………………………………………………………………..5

1.Организационная часть

1.1.Характеристика изготавливаемой продукции…………………………………6

1.2.Предприятие – отраслевая принадлежность. Имущество предприятия……..7

1.3.Характеристика типа производства. Методы организации производственного процесса………………………………………………………..9

1.4. Расчет производственной мощности участка  (цеха, предприятия). Определение в потребности и его загрузки………………………………………11

1.5.Определение численности работающих……………………………………...14

1.6.Определение фондов оплаты труда…………………………………………...16

1.7.Организационная структура предприятия……………………………………18

2.Экономическая часть

2.1.Определение полной себестоимости изделия, её анализ и резервы

снижения……………………………………………………………………………21

2.2.Структура розничной цены……………………………………………………23

2.3.Анализ цены методом безубыточности………………………………………24

2.4.Расчёт показателей эффективности работы предприятия: прибыли, рентабельности, производительности труда, фондоотдачи……………………..27

3.Заключение

3.1.Сводная таблица технико-экономических показателей……………………..31

3.2.Выводы и предложения………………………………………………………..32

4.Приложение………………………………………………………………………33

5.Список используемой литературы………………………………………………35

Исходные данные

Таблица 1

Таблица 2 – Ведомость основных и вспомогательных материалов

Таблица 3 – Ведомость покупных изделий

3

Таблица 4 – Планово-операционная карта

4

Введение

Наше предприятие производит кожаные кошельки. У Нас Вы найдете более 100 моделей кошельков! Различный дизайн от достаточно простых и незатейливых моделей до роскошных и шикарных, вся палитра оттенков, многообразие форм и размеров на любой вкус.

В наше время кошельки очень распространены в использовании, так как дают возможность хранения одновременно денежных средств, различных карт и т.д.

Кошелек, как правило, малогабаритен и компактен, что делает более удобным его хранение и эксплуатацию.

В данной курсовой работе  выполнен анализ цены методом безубыточности, определены потребности в оборудовании и его загрузке, рассчитаны показатели эффективности работы предприятия

В ходе выполнения работы я изучила техническую литературу и получила практические навыки технико-экономических расчёт.

5

1.Организационная часть

1.1. Характеристика изготавливаемой продукции.

Кожаный кошелёк – внешний вид представлен в приложении №1 и №2

1)     Цвет: в ассортименте

2)     Материал: натуральная кожа

3)     Разновидность: женские и мужские

4)     Стиль: спортивный, классический

5)     Фурнитура: заклёпки, молнии, стразы и т.д.

6)     Дизайн: в ассортименте

6

1.2. Предприятие – отраслевая принадлежность. Имущество предприятия

Предприятие – это самостоятельно хозяйствующий субъект, обладающий правом юридического лица, созданный в порядке установленном законом для производства товаров и услуг с целью получения прибыли.

Легкая промышленность является одной из крупнейших отраслей народного хозяйства. Главная задача легкой промышленности - удовлетворение потребности людей в товарах высокого качества и разнообразного ассортимента. Решение этой задачи осуществляется на основе повышенной эффективности производства, ускорения научно - технического прогресса, роста производительности труда, всемерного улучшения качества работы, совершенствования труда и производства. При массовом производстве изделий решающая роль принадлежит технологическому процессу, который представляет собой экономически целесообразную совокупность технологических операций по обработке и сборке деталей и узлов. Технология современного производства все более становится механической, ее эффективность в первую очередь зависит от применяемого оборудования. Решение задач, стоящих перед легкой промышленностью требует больших и глубоких знаний от технологов. Без этих знаний невозможно внедрять новые технологические процессы производства, необходимые для изготовления товаров высокого качества.

Одной из особенностей легкой промышленности является быстрая отдача вложенных средств. Технологические особенности отрасли позволяют осуществлять быструю смену ассортимента выпускаемой продукции при минимуме затрат, что обеспечивает высокую мобильность производства.

Основной признак предприятия –  наличие в его собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленного имущества. Именно оно обеспечивает материаль­но-техническую возможность функционирования предприятия, его экономическую самостоятельность и надежность. Без определенного имущества не могут осуществлять свою деятельность ни крупные, ни малые предприятия, ни индивидуальные пред­приниматели.

Безусловно, чтобы происходила нормальное функционирование предприятия, необходимо наличие определенных средств и источников. Основные производственные фонды, состоящие из зданий, сооружений, машин, оборудования и других средств труда, которые участвуют в процессе производства, являются самой главной основой деятельности фирмы.

Имущество, находящееся в собственности (владении), или в оперативном управлении предприятий, организаций и учреждений подразделяется на недвижимое и движимое. К недвижимому имуществу относятся земельные участки недр, обособленные водные объекты и все, что прочно связано с землей, т. с. объекты, перемещение которых без несоразмерного ущерба их назначению невозможно, в том числе леса, многолетние насаждения, здания, сооружения.

7

 Сюда же относятся подлежащие государственной регистрации воздушные и морские суда, суда внутреннего плавания, космические объекты.

Движение имущества включает в себя вещи, не относящиеся к недвижимым, включая деньги и ценные бумаги.

Помимо деления имущества предприятия, на недвижимое и движимое, оно подразделяется на внеоборотные и оборотные активы, которые отличаются друг от друга не только физической формой, но и ролью, местом в производственном процессе, влиянием на экономику предприятия.

В имуществе крупных и средних предприятий доля внеоборотных активов составляет 65—85%. Общим признаком внеоборотных активов является длительный жизненный цикл — не менее года. Он обусловливает дли­тельность процесса амортизации и низкую скорость их оборота. Отсюда и название — внеоборотные или низкооборотные акти­вы. Их также называют иммобилизованными фондами. (рис 1)

Рис. 1

8

1.3.Характеристика типа производства. Методы организации производственного процесса

ТИП ПРОИЗВОДСТВА — совокупность его организационно-технических и экономических особенностей, обусловленных номенклатурой изготовляемых изделий, масштабами и степенью регулярности выпуска одноименной продукции. Тип производства в значительной мере определяет производственную структуру предприятия, характер технологических процессов, организацию труда на рабочих местах, конкретные методы управления.
В промышленности различают три типа организации производства: массовый, серийный и индивидуальный (единичный).

На данном предприятии используется серийный тип производства.

Серийный тип производства характеризуется одновременным изготовлением сериями широкой номенклатуры однородной продукции, повторяющихся через определенные промежутки времени на рабочих местах с широкой специализацией. В зависимости от количества одновременно изготавливаемых изделий в серии различают мелкосерийное, среднесерийное и крупносерийное производства.

Методы организации производственного процесса. Существует два метода организации производства: поточное и непоточное производство. 

Непоточное производство используется преимущественно в единичном и серийном производстве. Его признаки: рабочие места размещаются однотипными технологическими группами без связи с последовательностью выполнения операций, на них обрабатываются разные по конструкции и технологии изготовления предметы труда, которые перемещаются в процессе обработки сложными маршрутами, создавая большие перерывы между операциями. 

В условиях единичного производства непоточный метод осуществляется в форме единично-технологического (обрабатываемые предметы труда не повторяются). 

В серийном производстве непоточный метод принимает две формы: 

1) партионно-технологический метод (предметы труда проходят обработку партиями, которые периодически повторяются); 
2) предметно-групповой метод (вся совокупность предметов труда разделяется на технологически подобные группы). 

Поточное производство обеспечивает строго согласованное выполнение всех операций технологического процесса во времени и пространстве, оно характеризуется следующими основными признаками: 
- специализацией каждого рабочего места на выполнении определенной операции; 
- согласованным и ритмичным выполнением всех операций на основе единого расчетного темпа работы; 

9

- размещением рабочих мест в строгом соответствии с последовательностью технологического процесса; 
- передачей обрабатываемого материала или изделий с операции на операцию с минимальными перерывами с помощью транспортера (конвейера). 

Основным структурным звеном поточного производства является поточная линия - ряд взаимосвязанных рабочих мест, расположенных в порядке последовательности выполнения технологического процесса и объединенный общей для всех нормой производительности (ее определяет ведущая машина потока). 

Поточный метод характерен для массового и крупносерийного производства. 

Производственные потоки можно классифицировать по ряду признаков: 
- по числу линий - на однолинейные и многолинейные; 
- по степени охвата производства - на участковые и сквозные; 
- по способу поддержания ритма - со свободным и регламентированным ритмами; 
- по степени специализации - многопредметные и однопредметные; 
- по степени непрерывности процесса - прерывные и непрерывные. 

10

1.4. Расчет производственной мощности предприятия. Определение потребности в оборудовании и его загрузки.

Расчёт действительного фонда времени работы одной единицы оборудования в год

Фобор.=(Дкал. – Двых. – Дпр.) * 8 * С *0,95        , дней

         где Дкал. – дни календарные

                Двых – дни выходные

                Дпр. – дни праздничные

                0,95 – время нахождения оборудования в ремонте, если это                   

                           предусмотрено

                 С – число смен

Фобор = (366-104-10)*8*1*0,95=1915,2

11

Таблица 5 -  Расчет производственной мощности предприятия.

Кз.ср.=  ∑Рм расч./∑Рм прин. = 29,83/30=0,9943 или 99%

12

13

1.5. Определение численности работающих.

    Таблица 6 - Определение численности работающих.

14

Таблица 7 – Сводная таблица вспомогательных рабочих специалистов

15

1.6. Определение фондов оплаты труда

1) Прямой  фонд  з/п  основных  рабочих

Пф.осн.р. = ∑Рсд. * Ог      ,       руб.

где   Рсд – сдельная расценка, руб.

        Ог – объём годовой, шт.

Пф.осн.р = 62,1*200000=4968000 руб.

2) При дозагрузке рабочих мест до 100% прямой фонд  з/п основных рабочих будет:

П/ ф.осн.р = 4968000*100/99 = 5018181,82 руб.

3) Прямой фонд з/п вспомогательных рабочих

Пф.вспом.р. = ∑(Счас * Чвр.) * Фп.      ,   руб.

Пф.вспом.р  = (96,16+63,2)*1727 = 275215 руб.

4) Прямой фонд з/п основных рабочих

Пф.осн.р = 11 * До * Чосн.раб.     ,     руб.

где  До – должностной оклад, руб.

        Чосн.раб. – число основных рабочих , чел.   

Пф.осн.р = 11*8000*1 = 88000

5) Дополнительный фонд  з/п  складывается из отпускных и доплат по КЗОТ. Дополнительный фонд з/п работающих на предприятии принимается 14% от их прямого фонда з/п.

6) Премиальный фонд з/п работающих на предприятии принимается 40% от их прямого фонда з/п.

16

Таблица 8 - Фонд  з/п

Зср.мес. = Оф.з/п / 12*Чр

где  Оф.з/п – общий фонд з/п

Зср.мес. = 8120071,1 / 12*35 = 19548 руб.

17

1.7. Организационная структура предприятия

Необходимым условием успешной деятельности предприятия является рациональное построение его производственной и организационной структуры.

Организационная структура предприятия.

Люди управляют людьми

Рис 1.

18

Производственная структура предприятия.

					участок 2
					рабочие

 

Взаимосвязь подразделений

Рис 2

19

2. Экономическая часть

2.1. Определение полной себестоимости изделия, её анализ и резервы снижения

Себестоимость – это все затраты на производство и реализацию.

Таблица 9 -  Калькуляция.

Вывод: продукция материалоёмкая, так как по удельному весу статей затрат статьи 1 и 2 больше, чем статьи 3, 4 и 5.

 Резервами снижения являются: рациональный расход, раскрой материала, замена дорогих и дефицитных материалов, использование отходов, снижение энергоёмкости.

Важным резервом является снижение затрат на содержание управленческого аппарата.

21

Резервы снижения себестоимости

Резервами снижения себестоимости являются:
1)Рост производительности труда, который обеспечивается такими факторами, как автоматизация и механизация производства, повышение квалификации рабочих, рациональная организация обслуживания рабочих мест.

2)Рациональное использование материальных ресурсов, которые обеспечиваются уменьшением материалоёмкости изделия, использованием прогрессивных экономических и недефицитных материалов.
3)Уменьшение брака, что обеспечивается усовершенствованием метода контроля, своевременный и качественный ремонт оборудования.
Сокращение затрат на обслуживание и управление производством на единицу продукции, что обеспечиваются увеличением выпуска продукции на действующих предприятиях и сокращение административно - управленческого аппарата.

22

2.2. Структура розничной цены

Любая цена включает в себя  определенные элементы. При этом в зависимости от вида цены состав этих элементов может меняться.

Соотношение отдельных элементов цены, выраженное в процентах или долях единицы, представляет собой структуру цены.

Рис 3. Состав и структура розничной цены

Таблица 10 – Расчёт розничной цены

Оптовая отпускная цена = 964,91+241,23 = 1206,14 руб.

НДС = 0,18*1206,14 = 217,11 руб.

Наценка сбытовым кооперат.орг. = 0,16*(1206,14+217,11) = 227,72 руб.

Оптовая цена =1206,14+217,11+227,72 = 1650,97 руб.

Торговая наценка = 0,2*1650,97 = 330,21 руб.

Розничная цена = 1650,97+330,21 = 1981,18 руб.

23

2.3. Анализ цены методом безубыточности

1) Расчёт суммы переменных затрат на единицу продукции

∑Зпер.1 = 1ст +2ст+3ст+4ст+5ст     ,       руб.

∑Зпер.1 = 272,95+30+62,1+8,71+18,55 = 398,31 руб.

2) Расчёт суммы постоянных затрат на единицу продукции

∑Зпост.1 = 6+7+9+11+12         ,     руб.

 ∑Зпост.1 = 126,06+124,20+248,40+40,09+33,86 = 572,61 руб.

3) Расчёт суммы постоянных затрат на объём выпуска продукции

∑Зпост = ∑Зпост.1 * Ог      ,    руб.

∑Зпост = 572,61*200000 = 114522000 руб.

4) Определение точки безубыточности

К = ∑Зпост / Ци - Зпер.1       ,      шт.

где    Ци – цена изделия

К = 114522000 / 1206,14 – 398,31 = 141754,45 шт.

5) Определение выручки и затрат при точке безубыточности

Выручку определяем по формуле:

В = Оц * К     ,        руб.

где  Оц – оптовая цена

В = 1206,14 * 141754,45 = 170975712 руб.

Затраты определяем по формуле:

З = ∑Зпост + ∑Зпер.1 * К           ,         руб.

З = 114522000 + 572,61*141754,45 = 195692016 руб.

24

Вывод: точка безубыточности показывает, что нужно произвести 141754,54 шт. кожаных кошельков , для того, чтобы  предприятие работало без убытков и покрыло все свои постоянные расходы.

25

26

2.4. Расчёт показателей эффективности работы предприятия: прибыли, рентабельности, производительности труда, фондоотдачи

Результатом деятельности предприятия является полученная прибыль.

Абсолютная величина прибыли определяется:

П = Ппл * Ог

где  Ппл  - плановая прибыль, руб.

        Ог  - годовой объём выпущенной продукции, шт.

П = 241,23*200000 = 48246000 руб.

Прибыль изделия определяется, как

Пи = Ци – Си   

где   Ци  - цена изделия

         Си – себестоимость изделия

Пи = 1206,14 – 964,91 = 241,23 руб.

Ци  - минимально допустимая цена изделия, рассчитанная с учётом плановой прибыли, но маркетинговые исследования показывают, что рыночная цена превысит плановую и составит 1555 руб., что позволит получить дополнительную рентабельность.

Расчет рентабельности изделия

Для предприятия важно знать не абсолютную величину прибыли,  а то как и какими затратами она получена.

Рентабельность показывает эффективность работы предприятия.

Рпред. = (П / Сосн + Соб. ) * 100%

где  Сосн и Соб. – стоимость основных и оборотных фондов или авансированный капитал, руб.

Рпред. = (48246000/6059000) * 100% = 7,96 %

27

Ри  = Пи / Си * 100%

Ри  = (241,23 / 964,91) * 100% = 25%

Но так как маркетинговая цена выше плановой цены, то дополнительная рентабельность составит:

Рмарк. = (Ци.марк. – Си. / Си ) * 100%

где   Ци.марк. –цена изделия маркетинговая

Рмарк. = ((1555 – 964,91) / 964,91) * 100% = 61%

∆Рдоп. =  Рмарк. – Рплан.         ,        %

∆Рдоп. =  61 – 25 = 36%   

Рентабельность показывает сколько прибыли от реализации полученной продукции приходится на 1 рубль затрат

Расчёт производительности труда предприятия

Предприятие планирует снижение трудоёмкости изготавливаемой продукции или увеличение производительности труда. Для этого разрабатываются мероприятия, которые обеспечивают увеличение производительности труда Для измерения производительности труда на предприятии применяется показатель выработки в расчёте на одного рабочего.

ПТ = Ци * Ог  / Чр.               ,             руб/чел

где       Чр.  - число работающих

             ПТ – производительность труда

ПТ = (1206,14 * 200000) / 35 = 6892228,57    руб/чел

28

Пути повышения производительности труда

1) Материально-технические

·        фондовооруженость труда

·        энерговооруженность труда

·        производительность технологического оборудования

·        уровень автоматизации производства и управления

·        совершенство технологических процессов

·        совершенство организации производства, труда и управления

·        технологичность выпускаемой продукции

2)Социально-экономические

·        материальная заинтересованность в результатах труда

·        квалификация работников

·        условия труда

·        уровень материального благосостояния работников

·        уровень обеспеченности жильём

·        степень удовлетворения культурных запросов

·        участие работников в управлении предприятием

29

Расчёт фондоотдачи

Для определения эффективности использования основных производственных фондов применяется показатель Фо. (фондоотдача) , который характеризуется выпуском реализуемой продукции на 1 рубль затрат стоимости основных производственных фондов.

Основные производственные фонды – это те фонды, которые служат длительный период, сохраняя свою натуральную форму, и переносят свою стоимость на изготавливаемый продукт частично,  в меру износа.

 Таблица 11 – Оборудование используемой технологии

Фо = Ци * Ог  / Соб.                ,           руб/руб

Фо = (1206,14 * 200000) / 535000 = 451 руб./руб.

Фо    показывает  количество реализованной продукции, приходящейся на 1 рубль стоимости основных производственных фондов. Чем выше Фо , тем лучше используется производственные фонды на участке.

Пути улучшения использования основных производственных фондов

1)     интенсивный – за счёт научной организации труда и внедрения достижений НТП;

2)     экстенсивный – за счёт увеличения времени работы оборудования ,        привлечение дополнительных рабочих рук, но сейчас такой путь

          ограничен, поэтому необходимо совмещение профессий,    

          многостаночное обслуживание и т.д.

30

3. Заключение

3.1. Сводная таблица технико-экономических показателей

Таблица 12 – Сводная таблица технико-экономических показателей

31

3.2. Выводы и предложения

Основной задачей организации производства является создание условий, обеспечивающих  эффективное функционирование различных сторон деятельности предприятия.

Для увеличения объёма выпуска продукции необходимо создание систем непрерывного контроля и регулирования производства.

В процессе организации производственного процесса предприятия изготовления кожаных кошельков и расчёта его технико-экономических показателей мы определили, что для изготовления 200000 штук предприятию требуется 30 основных рабочих на 30 рабочих мест.

Определили, что предприятию требуется 5 вспомогательных рабочих, из которых 2 контролёра, 2 подсобника, а также 1 мастер.

Уровень рентабельности продукции 25%, это означает, что с 1 рубля затрат на продукцию должно быть получено 25 копеек прибыли.

Определив точку безубыточности, мы выяснили, что предприятие будет получать прибыль только в том случае, если оно будет выпускать изделий более 140720 штук.

Улучшить работу предприятия и получить больше прибыли, возможно, если:

·        снизить себестоимость изделия за счёт уменьшения затрат на материалы, комплектующие изделия путём техпроцесса;

·        повысить производительность труда за счёт повышения квалификационных кадров.

32

4. Приложение

Приложение №1

Кошелек женский

Материал: натуральная кожа

Цвет: КОРИЧНЕВЫЙ С РАЗВОДАМИ.

Размер см: 13,2 х 8,7

1 прозрачное отделение

8 отделений для кредитных и дисконтных карт

4 потайных отделения

1 отделение для монет с застежкой на кнопку

1 отделение для купюр

Застежка кнопка

33

Приложение №2

Мужской кошелек

Материал: натуральная кожа

Размер см: 12,2 х 9,5

Цвет: ЧЕРНЫЙ

6 отделений для кредитных и дисконтных карт.

3 потайных кармана.

1 прозрачное отделение.

1 отделение для монет на молнии.

2 отделения дл купюр.

34

5. Список используемой литературы

1.     «Экономика предприятия» - В.Я. Гарфинкель.

2.     «Экономика предприятия» - Грибов, Грузинов.

3.     www.wikipedia.org

4.     www.referat.ru

5.     «Экономика предприятия» - К.А.Раицкий

6.     www.aup.ru

7.     «Экономическая теория» - В.Е. Ланкина

35